Resep Gulai Ikan Tongkol Sedap Kali ini penulis nkembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang sepecial namun sederhan, Yaitu memasak ikan tongkol special dengan bumbu sederhana. Jika kita membicrakan tentang masakan yang satu ini, tentu saja di dalam bayangan pembaca pasti langsung tertuju kepada masakan gulai ayam ataupun gulai kambing.
Namun pada kesempatan kali ini penulis akan membagikan sedikit
resep keluarga yang berbeda, namun tetap enak dan lezat. dan dengan cara memasak yang mudah dan menyenangkan, karna resep gulai ikan tongkol sedap ini bisa menjadi referensi pembaca dalam mengolah ikan tongkol.
Bahkan jika dalam keluarga menyukainya, pembaca dapat menambahkan
Resep Gulai Ikan Tongkol Sedap ini ke dalam daftar menu favorit keluarga anda, Gulai ikan tongkol ini merupakan salah satu pilihan masakan ikan tongkol berkuah yang gurih dan segar, Masakan gulai identik dengan mengunakan santan pada kuahnya yang membuat masakan gulai ini bercita rasa gurih dan sedap.
Lezatnya ikan gulai tongkol ini sangat cocok di sajikan dengan nasi putih hangat dan pulen, kombinasi nasi dengan kuah gulai ikan tongkol yang lezat ini membuat banyak orang menyukainya, jika anda mengolah gulai ikan tongkol ini biasanya orang yang mencicipinya akan merasa ketagihan.
Apakah para pembaca sudah siap untuk memulai Mencoba Resep gulai ikan tongkol sedap ini, dan untuk bahan-bahan yang harus di persiapkan.
- Ikan tongkol 350 Gram / 1 Ekor ikan (bersihkan dan potong menjadi 4 bagian)
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 Lembar Daun jeruk, potong-Potong
- 1 Lembar Daun Salam
- 1 Cm Lengkuas, geprek
- 500 ml Santan asli Bukan Santan sahcetan
- 8 Buah Cabai Rawit Merah
- 1 sdt Gula Pasir
- Garam
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 4 buah Cabai merah kriting
- 2 butir Kemiri, Sanggrai
- 1/2 cm jahe
Cara Membuat
- Pertama lumuri potongan ikan tongkol tersebut dengan perasan jeruk nipis secara merata, lalu diamkan kurang lebih selama 10 menit, lalu cuci bersih ikan tersebut, tiriskan
- Lalu goreng ikan tongkol hingga matang, angakat lalu tiriskan
- Panaskan tiga sendok minyak goreng di dalam kuali, tumis semuah bumbu yang sudah di haluskan, tamkbahkan serai, daun salam, lengkuas, dan serai tumis hingga beraroma wangi
- Lalu masukan santan, masak dengan api kecil , sambil sesekali di aduk agar santan tersebut tidak pecah hingga mendidih
- masukan ikan tongkol tadi yang sudah di goreng, tambahkan garam dan gula, lalu masak sambil di aduk perlahan hingga bumbu benar-benar meresap
- Masukan cabai rawin merah sebelum di angkat
- selesai, mudah yaa
Penulis sengaja menaruh cabai rawit tersebut tidak di potong-potong, agar tercium aroma pedas yang segar namun rasanya tetap gurih dan sedap, nah demikian
Resep Gulai ikan tongkol sedap dan cara membuatnya, ternyata mudah kan ? silahkan memcoba dan mengkreasikan nya di rumah
Dengan Resep Gulai Ikan Tongkol Sedap ini.
Terimakasih sudah membaca artikel kali ini, semoga resep yang penulis bagikan ini dapat bermanfaat dan membantu para pembaca dalam menciptakan hidangan untuk keluarga di rumah, sampai bertemu di artikel berikutnya.
trimakasih
Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Gulai Ikan Tongkol Sedap. Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link https://fooderecipe.blogspot.com/2017/05/resep-gulai-ikan-tongkol-sedap.html. Terimakasih atas perhatiannya.
